澄城特色小吃攻略
澄城小吃以面食和羊肉为主,融合陕西关中风味,以下为必吃推荐:
- 水盆羊肉:汤清肉烂,配月牙饼,可泡汤或夹肉食用,推荐老城区张家老店。
- 麦子泡:用大麦仁与羊肉熬制,口感绵密,冬日暖身首选,王记麦子泡最地道。
- 旋面:薄如纸页的面皮卷菜蘸汁,清爽开胃,老街旋面铺现做现卖。
- 澄城三翻饼:酥脆甜香,传统烤制工艺,可作伴手礼,刘家饼铺口碑佳。
Tips:小吃多集中在澄城县城中心街,建议清晨前往,体验本地人早餐文化;人均消费约20-50元。
澄城小吃以面食和羊肉为主,融合陕西关中风味,以下为必吃推荐:
Tips:小吃多集中在澄城县城中心街,建议清晨前往,体验本地人早餐文化;人均消费约20-50元。