澄城美食攻略：品味陕西舌尖文化
澄城县位于陕西省渭南市，美食文化深厚，以面食和羊肉为主打。以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 水盆羊肉：澄城招牌菜，羊肉鲜嫩，汤清味醇，推荐老字号‘王记水盆羊肉’。
- 麦子泡：传统面食，口感筋道，配以酸辣调料，本地人早餐首选。
- 旋面：手工制作，形似漩涡，搭配臊子汤，酸香开胃。
- 澄城饸饹：荞麦面制成，健康美味，常见于街头小吃摊。
- 羊肉糊卜：羊肉与面饼的完美结合，汤汁浓郁，暖胃佳品。
- 凉粉：夏季消暑小吃，酸辣爽口，推荐搭配本地油泼辣子。
- 锅盔：硬面烤饼，香脆耐嚼，可夹肉或酱料食用。
- 澄城苹果：地理标志产品，甜脆多汁，作为餐后水果绝佳。
- 油茶：传统早餐饮品，营养丰富，常配麻花食用。
- 臊子面：陕西经典，澄城版本以酸辣著称，面条细滑。
旅行小贴士：最佳美食体验季节为春秋，避免夏季过热。建议入住县城中心，方便步行探索小吃街。人均消费约30-50元即可饱餐一顿。交通上，可乘高铁至渭南后转公交或出租车抵达澄城。